Pratos Individuais
Carne de Sol
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, vinagrete e farofa
Camarão ao Pomodoro
Camarão empanado, arroz à grega e batatas fritas
Carne à Parmegiana
Carne empanada ao molho de tomate, gratinado com queijo mussarela, espaguete ao sugo, purê de batata e batatas fritas
Filé de Frango à Parmegiana
Filé de frango empanado ao molho de tomate, gratinado com queijo mussarela, espaguete ao sugo, purê de batata e batatas fritas
Filé de Frango Grelhado
Filé de frango grelhado, arroz de brócolis e batata frita
Lasanha de Frango aos Quatro Queijos
Frango desfiado, molho aos quatro queijos, presunto e queijo mussarela
Lasanha à Bolonhesa
Carne moída, molho de tomate, presunto e queijo mussarela
Filé ao Molho Madeira
Medalhões de filé mignon, arroz à piamontese e batatas fritas
Salmão
Arroz de brócolis e legumes
Galeto
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, vinagrete e farofa
Maminha
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, vinagrete e farofa
Picanha
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, vinagrete e farofa
Estrogonofe de Carne
Arroz branco, batatas fritas ou batata palha
Estrogonofe de Frango
Arroz branco, batatas fritas ou batata palha
Rubacão de Carne
Arroz e feijão macassar cremoso, carne de sol e queijo mussarela gratinado
Arroz à Grega
Arroz à Piemontese
Arroz Branco
Arroz de Brócolis
Farofa de Ovo
Farofa
Feijão Macassar
Feijão Mulato
Feijão Tropeiro
Purê de Batata
Porção de Legumes
Banana à Milanesa
Espaguete
Pirão de Queijo
Vinagrete
Salada da Casa
Alface, tomate, palmito, atum, milho, ervilha, queijo provolone, ovos cozidos, pimenta biquinho e molho especial
Salada Caesar
Alface lisa, tomate cereja, frango grelhado, croutons crocantes, queijo parmesão, queijo mussarela, azeite de oliva e molho branco
Carnes
Picanha Argentina
Arroz branco, feijão tropeiro, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa de ovo
Mistão na Brasa
Sobrecoxa desossada, maminha, carne de sol, toscanas (frango/mista), picanha suína, arroz branco, feijão tropeiro, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa de ovo
Filé ao Molho Madeira
Medalhões de filé mignon, arroz piamontese e batatas fritas
Brejeira de Carne de Charque
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete, queijo coalho e farofa
Filé à Moda do Chef
Filé mignon ao molho madeira, penne aos 4 queijos e batata frita
Filé Mignon Grelhado
Filé mignon grelhado, arroz de brócolis e purê de batata
Cupim
Acompanha arroz, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Costela
Acompanha arroz, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Carne de Sol
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Maminha
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Picanha Suína
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
½ Picanha Argentina
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
½ Carne de Sol
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
½ Maminha
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
½ Picanha Suína
Arroz branco, feijão macassar, macaxeira frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Picanha Argentina Simples
Vinagrete e farofa
Carne de Sol Simples
Vinagrete e farofa
Picanha Suína Simples
Vinagrete e farofa
Maminha Simples
Vinagrete e farofa
Aves
Frango Desossado aos Quatro Queijos
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete, farofa e banana à milanesa
Frango à Cubana
Filé de frango empanado, banana à milanesa, arroz à grega e batatas fritas
Filé de Frango Grelhado
Filé de frango grelhado, arroz de brócolis e purê de batatas
Sobrecoxa Desossada
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete, farofa e banana à milanesa
Galeto
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete e farofa
½ Frango Desossado aos Quatro Queijos
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete, farofa e banana à milanesa
½ Sobrecoxa Desossada
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete, farofa e banana à milanesa
½ Galeto
Arroz branco, feijão macassar, batata frita, purê de batata, vinagrete e farofa
Sobrecoxa Desossada Simples
Vinagrete e farofa
Galeto Simples
Vinagrete, batata frita e farofa
Queijo do Reino
Queijo Parmesão
Quatro Queijos
Massas
Estrogonofe de Camarão
Arroz branco, purê de batata e chips de batata palha
Carne Parmegiana aos Quatro Queijos
Filé de carne empanada e gratinada com molho aos quatro queijos. Acompanha espaguete e batata frita
Lasanha de Frango aos Quatro Queijos
Frango desfiado, molho aos quatro queijos, presunto e queijo mussarela
Carne à Parmegiana
Carne empanada ao molho de tomate, gratinado com queijo mussarela, espaguete ao sugo, purê de batata e batatas fritas
Filé de Frango à Parmegiana aos Quatro Queijos
Filé de frango empanado e gratinado com molho aos quatro queijos, acompanha espaguete e batata frita
Estrogonofe de Carne
Arroz branco, purê de batata e chips de batata palha
Lasanha à Bolonhesa
Carne moída, molho de tomate, presunto e queijo mussarela
Filé de Frango à Parmegiana
Filé de frango empanado ao molho de tomate, gratinado com queijo mussarela, espaguete ao sugo, purê de batata e batatas fritas
Estrogonofe de Frango
Arroz branco, purê de batata e chips de batata palha
½ Carne à Parmegiana
Carne empanada ao molho de tomate, queijo mussarela, espaguete e batata frita
½ Filé de Frango à Parmegiana
Filé de frango empanado ao molho de tomate, queijo mussarela, espaguete e batata frita
Frutos do Mar
Moqueca de Peixe
Posta de filé de peixe cozido no preparo do chefe com camarão, arroz branco e pirão
Peixe ao Molho de Camarão
Filé de peixe cozido ao molho de camarão com arroz branco e batata frita
Filé de Salmão na Manteiga
Arroz de brócolis e purê de batata
Bacalhau ao Zé do Pipo
Bacalhau desfiado puxado no azeite ao molho branco, arroz branco, purê de batata e batatas fritas
Bacalhau à Moda da Casa
Bacalhau em cubos puxado no azeite, arroz de brócolis e legumes cozidos
Peixe à Portuguesa
Meca em posta, ovo cozido, arroz branco e pirão
Camarão ao Pomodoro
Camarão empanado, molho de tomate, arroz à grega e batatas fritas
Peixe ao Molho de Coco
Peixe em posta ao coco, acompanha arroz branco e pirão de peixe
Filé de Peixe à Parmegiana
Filé de peixe empanado ao molho de tomate, arroz à grega e batatas fritas
Camarão Canadense
Camarão empanado, molho aos 4 queijos, arroz primavera e batatas fritas
Filé de Peixe à Moda da Casa
Filé de peixe cozido ao molho, arroz branco, purê de batata e tomate
Peixe à Dorê
Peixe em posta puxado no azeite extra virgem com azeitona, arroz branco e purê de batata
Peixe à Espanhola
Filé de peixe grelhado, puxado no azeite extra virgem com verduras, arroz de brócolis e purê de batata
Peixe à Moda
Filé de peixe grelhado na manteiga de limão, acompanha arroz branco e purê de batata
Pizzas
Queijo
Queijo, orégano e azeitona
Marguerita
Queijo, orégano, tomate fatiado e manjericão
Napolitana
Queijo, orégano, azeitona, tomate fatiado e parmesão
Presunto
Queijo, orégano, azeitona, presunto e milho
Calabresa
Queijo, orégano, azeitona, calabresa e cebola
Frango
Queijo, orégano, azeitona e frango desfiado
Frango c/ Requeijão ou Cheddar
Queijo, orégano, azeitona, frango desfiado, requeijão ou cheddar
Bacon
Queijo, orégano, azeitona e bacon
Atum
Queijo, atum, cebola, azeitona e orégano
A Brejeira
Queijo, carne de sol, pimentão, cebola, tomate fatiado e orégano
Brasileirinha
Molho de tomate, calabresa, milho, requeijão, queijo, azeitona e orégano
Quatro Formaggio
Queijo, catupiry, gorgonzola e parmesão
Basca
Queijo, calabresa, bacon, tomate, requeijão e azeitona
La Gracia
Queijo, orégano, azeitona, bacon e frango desfiado
Mista
Queijo, presunto, bacon, carne de sol, frango, milho, azeitona e orégano
Charque
Queijo, charque desfiada, requeijão e orégano
Lombo Canadense
Queijo, lombo canadense e geleia de bacon
Madre
Queijo, bacon e palmito
A Moda da Casa
Queijo, carne moída, milho e cheddar
À Parmegiana Frango
Frango desfiado coberto de queijo, molho de tomate, orégano e azeitona
À Parmegiana Carne
Carne em cubo coberto de queijo, molho de tomate, orégano e azeitona
Sertaneja
Queijo, carne de sol desfiada, cream cheese, queijo coalho, cebola fatiada, azeitona preta e orégano
Paulistana
Queijo, bacon, provolone, parmesão, requeijão e azeitona preta
Cia & Bacon
Queijo, bacon, cream cheese, ovo e azeitona preta
Camarão
Queijo, camarão, azeitona e orégano
Camarão c/ Requeijão ou Cheddar
Queijo, camarão, requeijão ou cheddar, azeitona e orégano
Camarão com Queijo do Reino
Queijo, camarão, queijo do reino, azeitona e orégano
Brigadeiro
Queijo, brigadeiro de chocolate e chocolate granulado
Bem Casado
Queijo, brigadeiro de chocolate e chocolate branco
Cartola
Queijo, banana fatiada, leite condensado, açúcar e canela
Delícia de Abacaxi
Queijo e creme de delícia de abacaxi
Romeu e Julieta
Queijo, goiabada e catupiry
Nutella
Queijo, nutella e morango
Ovo Maltine
Queijo, rocks de ovo maltine
Brownie
Queijo, chocolate branco, brownie em cubos e creme de avelã
Borda Pãozinho
Frango, presunto, calabresa, requeijão ou cheddar, carne de sol desfiada
Borda Ninho
Borda Creme de Avelã
Borda Brigadeiro
Borda Recheada Doce
Brigadeiro, leite ninho ou creme de avelã
Borda Recheada
Requeijão ou cheddar
Petiscos
Filé ao Molho Madeira c/ Queijo à Milanesa
Filé mignon em tiras ao molho madeira, servido com queijo à milanesa · 350g
Picanha c/ Fritas
Macaxeira ou batata frita · 350g
Filé c/ Fritas
Filé mignon em tiras servido c/ batata frita ou macaxeira frita · 350g
Carne de Sol 350g
Com fritas ou queijo à milanesa
Maminha c/ Fritas
Maminha cortada em tiras. Macaxeira ou batata frita · 350g
Maminha com Creme de Alho
Acompanha macaxeira frita (5 unidades)
Isca de Peixe Crock c/ Batata Frita
Acompanha molho mostarda e mel · 350g
Camarão ao Alho e Óleo
Camarões inteiros temperados com alho e sal, fritos no óleo · aprox. 500g
Arrumadinho de Carne de Sol
Feijão macassar, carne de sol em cubos, vinagrete e farofa do chef · 350g
Frango à Passarinha c/ Fritas
Acompanha molho barbecue · 600g
Carne de Sol Arretada
Carne de sol em cubo com batata doce · 350g
Calabresa com Batatas Fritas
Aproximadamente 400g
Chapa Sertaneja
Carne de sol, macaxeira, queijo à milanesa e pão de alho · 350g
Chapa de Batata
Acompanha carne de sol desfiada aos quatro queijos
Camarão Empanado
Filé de camarão empanado · 350g
Asinha Empanada
Acompanha maionese de alho da casa · 15 unidades
Pastel Palito de Carne de Sol com Requeijão
Acompanha molho barbecue · 5 unidades
Batata Frita c/ Cheddar & Bacon
Coração de Galinha
Batata Frita
Aproximadamente 300g
Macaxeira Frita 300g
Bolinho de Bacalhau
Acompanha molho rosé · 10 unidades
Bolinho Diversos
Frango, queijo e charque. Acompanha molho rosé · 10 unidades
Pão de Alho c/ Queijo do Reino (und)
Pão francês recheado com pasta de alho e queijo do reino
Caldinhos (und)
Peixe, feijão ou marisco
Pão de Alho (und)
Pão francês recheado com pasta de alho e queijo
Linguiça Toscana (und)
Frango ou mista
Sobremesas
Taça dos Sonhos
Farofa de brownie, sorvete trufado e ganache de chocolate
Crumble Doce de Leite
Banana refogada com doce de leite, farofa de biscoito e sorvete
Cartola
Banana, queijo de manteiga, açúcar e canela
Petit Gateau
Bolo de chocolate com recheio cremoso, servido acompanhado de sorvete de creme
Cocada Cremosa
Acompanha sorvete de creme
Taça de Sorvete
Acompanha duas bolas · consultar sabores disponíveis
Torta Alemã
Mousses
Consultar sabores disponíveis
Pudim de Leite
Picolé
Consultar sabores disponíveis
Bebidas
Heineken 600ml
Budweiser 600ml
Original 600ml
Petra 600ml
Heineken Long Neck
Heineken Zero Long Neck
Corona
Budweiser
Stella Artois
Brahma Malzbier
Suco da Fruta
Abacaxi com hortelã, limonada suíça ou laranja
Suco da Polpa
Abacaxi, morango, maracujá, cajá, graviola, manga, acerola
Água de Coco (jarra)
Água de Coco (copo)
Red Bull Tropical
Red Bull
Refrigerante Litro
H2OH
H2OH Limoneto
Refrigerante Lata
Schweppes
Água Tônica
Água com Gás
Água (sem gás)
Capuccino
Capuccino Alpino
Achocolatado Alpino
Nescau
Café Expresso
Café com Leite
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Old Parr 12 anos
Johnnie Walker Red Label 8 anos
White Horse
Black & White
Teachers
Tanqueray Gin
Seagers Gin
Smirnoff Ice
Smirnoff
Orloff
Drambuie
Licor 43
Frangelico
Amarula
Tequila Prata
Cointreau
Campari
Bacardi Limon
Bacardi Branco
Martini Branco
Domecq / Alcatrão
Vitoriosa
Germana
Seleta
Serra Limpa
Pitú Gold
Sagatiba Prata
Bananinha
Pitú
Drinks
Gin Tropical
Gin Tanqueray, laranja, energético tropical ou melancia e alecrim
Moscow Mule
Suco de limão, xarope de gengibre, vodka e água com gás
Pura Sedução
Tequila, xarope de morango, suco de laranja e Sprite
Marguerita Blue
Tequila, curaçau e limão
Gin Tônica
Gin, laranja em rodelas e água tônica
Mojito
Rum, limão, açúcar e soda
Aperol Spritz
Aperol, refrigerante Sprite e rodelas de laranja
Docinho de Coco
Vodka Smirnoff, limão, hortelã e água de coco
Soda Italiana
Água com gás e xarope (morango ou maçã verde)
Caipirosca
Vodka Smirnoff ou Orloff, limão ou morango, açúcar e gelo
Caipirinha
Cachaça Pitú, limão, açúcar e gelo